Free cookie consent management tool by TermsFeedAktualizacja preferencji plików cookie

Vedeldade pizzaugnar

Upptäck traditionell matlagning med våra tegelugnar. Vitcas erbjuder ett omfattande sortiment av vedeldade bröd- och pizzaugnar av högsta kvalitet. Du kan köpa dem färdigbyggda eller beställa allt material som behövs om du vill bygga din egen vedeldade ugn. Materialen omfattar eldfast ugnsbruk, eldfast tegel och isoleringsmaterial. De vedeldade ugnarna är relativt snabba och enkla att montera, vilket visas i videoklippen på vår webbplats. De vedeldade pizzaugnarna finns i flera storlekar, så att du kan välja rätt ugn för den avsedda användningen och för utformningen av din trädgård eller ditt professionella kök. Från klassiska tegelugnar till mångsidiga sten- och lerugnar – vi har något för alla blivande pizzabagare och kockar. En vedeldad ugn är perfekt för långsam tillagning utomhus och kan ge dina rätter en fylligare röksmak. Vitcas erbjuder dessutom ett brett utbud av tillbehör till bröd- och pizzaugnar, bland annat värmebeständiga läderhandskar, termometrar, skorstensrör, skorstensrör med huv och spjäll, socklar till pizzaugnar, pizzaspadar, ugnsborstar med skrapa, ugnsluckor i gjutjärn med glas, ugnsluckor i metall, avsmalnande och fyrkantiga ugnsformar samt grillkorgar.

  1. outdoor pizza oven
    Rating:
    97%
    VITCAS vedeldad bröd- och pizzaugn
    Special Price 19 278,13 kr 15 422,50 kr Regular Price 38 750,00 kr 31 000,00 kr

    Vitcas Pompeii vedeldad bröd- och pizzaugn är en traditionell kupolformad ugn för inomhus- och utomhusbruk. Den är tillverkad i Storbritannien av högkvalitativa eldfasta material och är originalmodellen i Pompeii-serien – perfekt för hemmabruk, bakning av hantverksbröd och tillagning av äkta vedeldad pizza.

    Läs Mer
  2. Wood fired brick outdoor pizza oven
    Rating:
    100%
    Stor pizzaugn i tegel - VITCAS-L
    Special Price 19 278,13 kr 15 422,50 kr Regular Price 38 750,00 kr 31 000,00 kr

    Vitcas-L pizzaugn i tegel för utomhusbruk är en stor vedeldad ugn för autentisk matlagning utomhus. Den är tillverkad av hållbart eldfast tegel och eldfast bruk och lagrar hög värme för bakning av pizza, bröd och långkok med traditionell smak. Ugnen levereras i fyra lättmonterade sektioner och passar idealiskt för uteplatser, utekök och sociala måltider i trädgården.

    Läs Mer
  3. Outdoor Pizza Oven VITCAS
    Rating:
    100%
    Pizzaugn för utomhusbruk - Vitcas
    Special Price 9 590,63 kr 7 672,50 kr Regular Price 11 625,00 kr 9 300,00 kr

    Vitcas Casa vedeldad pizzaugn för utomhusbruk är en kompakt ugn tillverkad i Storbritannien, utformad för trädgårdar och uteplatser med begränsat utrymme. Perfekt för dig som vill njuta av äkta vedeldad matlagning hemma. Casa är snabb att montera och enkel att använda – idealisk för att baka pizza, bröd och mycket mer i alla utomhusmiljöer.

    Läs Mer
  4. VITCAS Pompeii-ugn 100
    Rating:
    100%
    VITCAS Pompeii-ugn 100
    Special Price 25 090,63 kr 20 072,50 kr Regular Price 48 437,50 kr 38 750,00 kr

    Vitcas Pompeii 100 är en traditionell vedeldad ugn av premiumkvalitet, perfekt för att baka pizza och bröd samt steka maträtter på äkta sätt. Den är utformad för användning inomhus eller utomhus och passar utmärkt för familjer, matälskare och alla som tycker om att bjuda in gäster. Med plats för att grädda 3–5 små pizzor samtidigt blir den en utmärkt mittpunkt på trädgårdsfester, helgträffar eller vid vardaglig matlagning för familjen.

    Läs Mer
  5. Kompakt pizzaugn i tegel - VITCAS-S
    Rating:
    95%
    Kompakt pizzaugn i tegel - VITCAS-S
    Special Price 11 237,50 kr 8 990,00 kr Regular Price 29 062,50 kr 23 250,00 kr

    Vitcas-S utomhus pizzaugn i chamottetegel - kompakt, effektiv och enkel att installera. Denna traditionella vedeldade ugn är konstruerad för minimal montering och passar perfekt i trädgårdar och på uteplatser, vilket gör den till ett utmärkt val för hem med begränsat utomhusutrymme.

    Läs Mer
  6. Byggsats för utomhuspizzaugn
    Rating:
    100%
    Byggsats för utomhuspizzaugn

    Från 38,75 kr 31,00 kr

    Vitcas byggsats för vedeldad pizzaugn utomhus innehåller alla viktiga Vitcas-produkter för att bygga din egen vedeldade pizzaugn. Denna kompletta byggsats ger dig allt du behöver för att bygga en vedeldad ugn, perfekt för matlagning utomhus och för att lyfta din trädgårdsmiljö.

    Läs Mer
  7. Vitcas Double Casa
    Rating:
    100%
    Vitcas Double Casa
    Special Price 17 340,63 kr 13 872,50 kr Regular Price 21 312,50 kr 17 050,00 kr

    Ta med autentisk vedeldad matlagning till trädgården med Vitcas Double Casa – en tunnelformad pizzaugn för utomhusbruk, utformad för smak, kapacitet och enkel användning. Denna kraftfulla ugn tillverkas i Storbritannien av eldfasta material av hög kvalitet, bakar upp till 4 pizzor samtidigt och kan monteras i några få steg.

    Läs Mer
  8. Vedeldad pizza- och brödugn – Pompeii 120
    Rating:
    100%
    Vedeldad pizza- och brödugn – Pompeii 120
    Special Price 28 965,63 kr 23 172,50 kr Regular Price 58 125,00 kr 46 500,00 kr

    Vitcas Pompeii 120 är en traditionellt tillverkad, kupolformad vedeldad pizza- och brödugn, noggrant konstruerad för användning inomhus eller utomhus. Ugnen är tillverkad i Storbritannien och kombinerar autentiska bakresultat med hållbarhet för kommersiellt bruk. Oavsett om du arrangerar stora familjesammankomster eller bakar för kunder på restauranger, pizzerior, bagerier eller festivaler är Pompeii 120 byggd för att leverera jämna resultat med hög kapacitet.

    Läs Mer
  9. VITCAS Pompeii-ugn 140
    Rating:
    100%
    VITCAS Pompeii-ugn 140
    Special Price 32 259,38 kr 25 807,50 kr Regular Price 62 000,00 kr 49 600,00 kr

    Vitcas Pompeii 140 är en extra stor, traditionell kupolformad vedeldad ugn för genuin bakning och matlagning. Perfekt för både inomhus- och utomhusmiljöer och uppfyller kraven hos både hemmakockar och yrkesanvändare – idealisk för restauranger, utekök, matevenemang och festivaler.

    Läs Mer
  10. OC - eldfast ugnsmurbruk för utomhusugnar
    Rating:
    100%
    OC - eldfast ugnsmurbruk för utomhusugnar
    As low as 232,35 kr 232,35 kr Regular Price 387,31 kr 309,85 kr

    Vitcas eldfasta murbruk för pizzaugnar utomhus är ett hydrauliskt härdande murbruk avsett för utvändig fogning med eldfast tegel i applikationer som pizzaugnar, grillar, rökugnar, brödugnar, eldstäder och andra högtemperaturapplikationer. Denna typ av eldfast murbruk för utomhusbruk är olösligt i vatten, beständigt mot regn och frost och härdar utan behov av värme.

    Läs Mer
  11. Prefabricerad utomhuseldstad i eldfast betong
    Rating:
    100%
    Prefabricerad utomhuseldstad i eldfast betong
    As low as 4 014,50 kr 4 014,50 kr Regular Price 6 761,88 kr 5 409,50 kr

    Färdig högtemperaturbeständig eldstad i betong som blir en tydlig mittpunkt på uteplatsen eller i trädgården. Den fungerar både som en mysig värmekälla och som en plats för matlagning över öppen eld. Vitcas prefabricerade utomhuseldstad i eldfast betong är ett perfekt val för dig som vill tillföra både utseende och funktion till din utomhusmiljö.

    Läs Mer
  12. Sondtermometer för pizzaugn 0–500 °C
    Sondtermometer för pizzaugn 0–500 °C
    Special Price 290,44 kr 232,35 kr Regular Price 581,25 kr 465,00 kr

    Vitcas sondtermometer för pizza- och brödugn monteras långt in i ugnen. Lämplig för bröd- och pizzaugnar både inomhus och utomhus. Sondtermometern för ugn tål mycket höga temperaturer upp till 500 °C. Den har en lättavläst urtavla som visar °C och °F för optimal kontroll vid tillagning.

    Läs Mer
  13. Valvsektion för utomhuspizzaugn
    Rating:
    100%
    Valvsektion för utomhuspizzaugn
    Special Price 1 336,88 kr 1 069,50 kr Regular Price 1 937,50 kr 1 550,00 kr

    Vitcas ugnsvalv är en gjuten valvsektion av värmebeständig betong och ett perfekt komplement när du bygger din egen vedeldade pizza- eller brödugn. Idealisk att använda tillsammans med våra Vitcas eldfasta tegelstenar. För tunnelformade D-ugnar.

    Läs Mer
  14. Dörrvalv för utomhuspizzaugn
    Dörrvalv för utomhuspizzaugn
    Special Price 1 336,88 kr 1 069,50 kr Regular Price 1 937,50 kr 1 550,00 kr

    Vitcas gjutna dörrsektion med valv för montering i vedeldade pizza- eller brödugnar. Tillverkad av högtemperaturbeständig betong. En perfekt komponent när du bygger din egen ugn tillsammans med Vitcas eldfasta tegelstenar.

    Läs Mer
  15. HPS - eldfast avjämningsmassa
    Rating:
    100%
    HPS - eldfast avjämningsmassa
    As low as 309,85 kr 309,85 kr Regular Price 581,06 kr 464,85 kr

    Eldfast avjämningsmassa, en cementliknande produkt, tål 1400 °C. För inom- och utomhusbruk. Den används för avjämning av murverk och för tillverkning av ersättningstegel av eldfast material till brännugnar, eldstäder, grillar och pizzaugnar. Skyddar känsliga material som riskerar att skadas vid exponering för hög värme.

    Läs Mer
  16. Pizzaugnsborste och skrapa
    Pizzaugnsborste och skrapa
    Special Price 774,81 kr 619,85 kr Regular Price 968,56 kr 774,85 kr

    Vitcas pizzaugnsborste med skrapa är idealisk för rengöring av vedeldade utomhuspizzaugnar och brödugnar. Den har ett 10 tum (254 mm) brett borsthuvud och ett 40 tum (1016 mm) skaft i hårdträ med metallspets. Det värmetåliga skaftet i hårdträ säkerställer säker användning, medan det styva borsthuvudet ger kraftfull rengöringsprestanda.

    Läs Mer
  17. Bågsats med 17 eldfasta tegelstenar
    Rating:
    100%
    Bågsats med 17 eldfasta tegelstenar
    Special Price 823,44 kr 658,75 kr Regular Price 1 162,50 kr 930,00 kr

    Vitcas bågsats med eldfasta tegelstenar – storlek 230 mm x 114 mm x 54 mm ->76 mm. Satsen består av 17 kilformade eldfasta bågtegel som kan användas för att bilda bågen vid öppningen på en vedeldad pizzaugn eller för att bygga taket på en tunnelformad ugn.

    Läs Mer
  18. Värmebeständiga läderhandskar
    Rating:
    100%
    Värmebeständiga läderhandskar
    Special Price 193,56 kr 154,85 kr Regular Price 387,50 kr 310,00 kr

    Vitcas värmebeständiga handskar är perfekta för högtemperaturtillämpningar som bröd- och pizzaugnar, flerbränslekaminer, eldfat, eldstäder, öppen eld och grillar. De är tillverkade av premiumläder och ger optimalt skydd mot värme och lågor, vilket förbättrar säkerhet och komfort vid användning.

    Läs Mer
  19. Skorstensrör med skorstenshuv och spjäll
    Skorstensrör med skorstenshuv och spjäll
    Special Price 1 549,81 kr 1 239,85 kr Regular Price 1 937,31 kr 1 549,85 kr

    Skorstensrör med skorstenshuv och spjäll är avsett för användning med Vitcas vedeldade pizzaugnar för utomhusbruk. Det ger flera fördelar, bland annat minskad värmeförlust genom skorstenen, så att värmen stannar kvar längre i ugnen. Det innebär att du kan laga flera rätter utan att behöva elda med mer ved, vilket förbättrar både effektivitet och bekvämlighet.

    Läs Mer
  20. Vitcas Casa pizzaugnssockel
    Rating:
    100%
    Vitcas Casa pizzaugnssockel
    Special Price 1 162,31 kr 929,85 kr Regular Price 1 937,50 kr 1 550,00 kr

    Vitcas isolerande betongsockel för Casa vedeldad pizzaugn ger en stabil och hållbar bas för vedeldade utomhusugnar och höjer dem till en mer bekväm arbetshöjd vid matlagning. Den är kompatibel med både Vitcas Casa och Double Casa bröd- och pizzaugnar och ger förbättrad stabilitet och användbarhet. 

    Läs Mer
  21. Fristående ugnstermometer 0 °C–500 °C
    Rating:
    93%
    Fristående ugnstermometer 0 °C–500 °C
    Special Price 193,56 kr 154,85 kr Regular Price 387,31 kr 309,85 kr

    VITCAS fristående termometer för bröd- och pizzaugn är konstruerad för att tåla temperaturer upp till 500 °C, vilket gör den perfekt för vedeldade bröd- och pizzaugnar, både inomhus och utomhus. Med den lättavlästa urtavlan ger termometern exakta temperaturavläsningar och hjälper dig att uppnå idealiska tillagningsförhållanden för bästa resultat varje gång.

    Läs Mer
  22. Ugnslucka i gjutjärn med värmebeständigt glas och termometer
    Rating:
    90%
    Ugnslucka i gjutjärn med värmebeständigt glas och termometer
    Special Price 2 906,25 kr 2 325,00 kr Regular Price 5 793,13 kr 4 634,50 kr

    Vitcas exklusiva ugnsluckor i gjutjärn för pizza- och brödugnar har värmebeständigt glas och en inbyggd termometer med dubbelskala i både °C och °F. De är lämpliga för temperaturer från 0–500 °C. Det värmetåliga glaset levereras i en monteringsram och luckan har ett skjutbart luftspjäll. Köp även ett rengöringsmedel för kamin- och ugnsglas för att ta bort sot och tjära från ugnsluckor

    Läs Mer
  23. Skorstensrörsböj 45 grader
    Skorstensrörsböj 45 grader
    Special Price 581,06 kr 464,85 kr Regular Price 774,81 kr 619,85 kr

    45-graders böj i rostfritt stål förlänger skorstensrör i 45 graders vinkel och har 100 mm diameter, kompatibel med skorstenshuv och spjäll. Den är avsedd för vedeldade pizza- och brödugnar utomhus och används med ett 1 meters förlängningsrör för att effektivt leda bort rök från matlagningsområdet.

    Läs Mer
  24. Rakt skorstensrör 1 m
    Rating:
    100%
    Rakt skorstensrör 1 m
    Special Price 581,06 kr 464,85 kr Regular Price 774,81 kr 619,85 kr

    Rak förlängningssektion för skorstensrör, 1 meter lång, tillverkad av rostfritt stål och avsedd att förlänga rökrör vertikalt. Kompatibel med både 90- och 45-graders rörböjar och särskilt utformad för utomhus vedeldade bröd- och pizzaugnar.

    Läs Mer
Sida
per sida

Pizzaugnar för inomhusbruk i hem och professionella kök

I vår webbutik kan du köpa en pizzaugn som kan installeras inomhus, förutsatt att gällande bygg- och rökkanalsbestämmelser följs. Tack vare det breda utbudet av storlekar kan du välja en ugn som passar det tillgängliga utrymmet. Våra vedeldade ugnar är effektivt isolerade och passar lika bra i mindre utrymmen som i stora trädgårdar. Oavsett om du bor i villa eller driver restaurang kan du baka pizza av restaurangkvalitet med en traditionell smak som uppskattas av alla finsmakare. Upptäck hemligheten bakom hantverksmässig bakning med våra murade ugnar, perfekta för bröd, pizza och mycket mer.

Vedeldade ugnar från Vitcas

Föreställ dig en sval kväll tillsammans med vänner runt den heta lerugnen, medan ni väntar på en perfekt pizza med krispig botten och smält ost. Våra ugnar är inte bara matlagningsutrustning – de blir en naturlig samlingspunkt för trevliga stunder och minnesvärda upplevelser. Den unika smak som uppstår i våra ugnar av lera och lerblandning ger ett karakteristiskt resultat och gör varje middag med vänner till något att minnas.

Laga inte bara mat – skapa något speciellt. Upptäck konsten att laga mat över vedeldad värme och ta dina matupplevelser till nästa nivå. Vänta inte. Utforska vårt utbud och köp en pizzaugn redan i dag. Med vår pizzaugn av tegel blir varje familjesammankomst speciell och varje pizza ett mästerverk!

Varför välja en vedeldad pizzaugn från Vitcas?

Oavsett om du ska välja din första pizzaugn, byta ut en befintlig modell eller planerar en egen pizzaugn för trädgården, omfattar Vitcas sortiment alternativ för mindre utrymmen, stora trädgårdar och professionella kök.

Kombinationen av högkvalitativa eldfasta material, effektiv isolering och robust konstruktion bidrar till att minska värmeförlusterna och ger jämna tillagningsresultat.

Från långkokt kött och långbakade grönsaker till pizza av restaurangkvalitet med krispig botten, smält ost och äkta röksmak – en pizzaugn för trädgården från Vitcas kan göra utomhusmatlagningen till en minnesvärd del av familjemåltider och sociala sammankomster.

Vänta inte. Utforska vårt utbud och köp en pizzaugn redan i dag!

Vanliga frågor

Hur väljer jag rätt storlek på en vedeldad pizzaugn?

Välj storlek utifrån det tillgängliga installationsutrymmet, hur många personer du vanligtvis lagar mat till och hur mycket mat du vill kunna tillaga samtidigt. Kompakta ugnar passar mindre trädgårdar och sporadisk användning i hemmet, medan större modeller ger mer tillagningsutrymme för sammankomster eller professionella kök. Kontrollera yttermåtten, ugnsbottnens kapacitet och den nödvändiga storleken på underlaget innan du bestämmer dig.

Kan en vedeldad pizzaugn installeras inomhus?

Ja, utvalda vedeldade ugnar kan installeras inomhus om installationen uppfyller gällande bygg-, ventilations- och rökkanalsbestämmelser. Ett lämpligt skorstenssystem krävs för att leda bort rökgaserna från matlagningsområdet på ett säkert sätt. Professionell rådgivning kan behövas för att fastställa säkerhetsavstånd, rökkanalens dragning och brandskyddskraven för den valda placeringen.

Är det bättre att köpa en färdigbyggd ugn eller bygga en från grunden?

En färdigbyggd ugn går vanligtvis snabbare att montera, medan ett självbygge ger större kontroll över storlek, form och ytfinish. För att bygga en ugn krävs kompatibla eldfasta material, bland annat eldfast tegel, eldfast ugnsbruk och högtemperaturisolering. Det bästa alternativet beror på din byggvana, hur mycket tid du har och om du vill ha en standardmodell eller en kundanpassad konstruktion.

Vad kan man laga i en vedeldad ugn förutom pizza?

En vedeldad ugn kan användas till mycket mer än pizza, exempelvis brödbakning, stekning av kött och grönsaker, rökning av livsmedel och tillagning av långkok. Den lagrade värmen gör det möjligt att använda olika tillagningsmetoder medan ugnen gradvis svalnar efter att elden har minskats eller tagits bort. Vid pizzabakning bidrar den intensiva värmen till en krispig botten samtidigt som degen förblir lätt och luftig. Använd lämpliga kokkärl och håll uppsikt över temperaturen i ugnen, eftersom olika livsmedel kräver olika värmeförhållanden.

Vilka tillbehör är användbara till en vedeldad pizzaugn?

Användbara tillbehör är bland annat pizzaspade, ugnstermometer, värmebeständiga handskar, rengöringsborste och ett korrekt dimensionerat skorstenssystem. Termometern hjälper dig att övervaka temperaturen, medan pizzaspaden och borsten gör det enklare att hantera maten och hålla ugnsbottnen ren. Ytterligare tillbehör som ugnsluckor, ugnsformar, grillkorgar eller en bärande sockel bör väljas utifrån ugnsmodell och tillagningsmetod.

Är en vedeldad ugn bättre än en gaseldad eller elektrisk pizzaugn?

Vilken pizzaugn som är bäst beror på vilken typ av matlagning du föredrar, det tillgängliga utrymmet och önskat bränsle. En gaseldad eller elektrisk pizzaugn kan ge enkel temperaturreglering, medan en vedeldad modell erbjuder den traditionella upplevelsen av att göra upp en eld och ger en äkta röksmak. Använd torr, väl lagrad lövved för renare förbränning och tänk på att temperaturregleringen kan kräva viss övning. Oavsett om du väljer en färdigmonterad ugn eller bygger din egen pizzaugn bör du fundera över hur den ska användas innan du bestämmer dig.

Hur bakar jag pizza och rengör min vedeldade ugn på rätt sätt?

För pizza i napolitansk stil bör bakstenen hålla cirka 400–450 °C. Vrid pizzan var 20:e till 30:e sekund för jämn gräddning och en krispig botten. Låt ugnen svalna helt efter användning innan den rengörs. Sopa bort lös aska med skyffel och borste, skrapa försiktigt bort rester från stenen och undvik vatten eller kemiska rengöringsmedel på pizzastenen.